14 de enero, 2016

Hoy estrenamos una nueva sección en el blog, la de recetas!

He de decir que domino la cocina, pero la pastelería es uno de mis puntos débiles.

Aúque hay Muchas recetas fáciles de preparar y muy ricas.

He descubierto que Alemania, además del país de las cervezas y las patatas, es el país de los pasteles.

Es muy típico que las alemanas preparen pastelitos o galletitas para sus invitados, supongo que con el frío que hace apetece estar al calor del horno jejeje

Como primera receta os dejo un bizcocho que podéis Hacer con cualquier fruta, yo lo hice con melocotón.

Os dejo unas Fotos y luego la receta, espero que os guste 😉

Ingredientes:

Para el bizcocho necesitamos 100 grs. de harina, 100 grs. de azúcar, 100 grs.mantequilla, 3 huevos, yo también le he echado dos cucharaditas de levadura del Dr. Oetker y un paquetito de vainilla de la misma marca, naturalmente podéis usar otra 😉

Mezclamos todo los ingredientes, los batimos muy bien y lo echamos en un recipiente, previamente untado con mantequilla y al horno unos 20 minutos.

Una vez lista la base y enfriada, le ponemos la fruta, yo he usado melocotón, pero la próxima vez lo haré con fresas.

Por último montamos nata y la echamos encima de la fruta y la endulzamos con canela en polvo y un poco de azúcar moreno.

Listo! ahora nos hacemos un capuchino calentito y a disfrutar de la tarde 😉

Si os animáis a hacerla ya me contáis jejeje

Un beso!

YOLANDA AGUILERA GONZÁLEZ